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<p>銀ひらすは、高級魚のひらすやブリの代用品としてもよく使用されている白身魚です。クセがなくあっさりとした味わい、高たんぱくで栄養価が高いため健康志向やトレーニング中の人にもおすすめです。本記事では銀ひらすの味やにおい、栄養価、ヘルシーレシピを紹介します。</p>



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<p></p>



<div id="toc_container" class="no_bullets"><ul class="toc_list"><li><a href="#i">高級魚「銀ひらす」とは？</a><ul><li><a href="#i-2">ひらすとの違い</a></li><li><a href="#i-3">銀だらとの違い</a></li></ul></li><li><a href="#i-4">銀ひらすの味やにおい</a></li><li><a href="#i-5">銀ひらすに含まれる栄養</a><ul><li><a href="#i-6">銀ひらすは健康維持やトレーニングにおすすめ</a></li></ul></li><li><a href="#3">銀ひらすのおすすめレシピ3選</a><ul><li><a href="#i-7">銀ひらすのさっぱり包み焼き</a></li><li><a href="#i-8">銀ひらすのワインビネガーハーブソテー</a></li><li><a href="#i-9">銀ひらすの野菜とトマトスープ</a></li></ul></li><li><a href="#i-10">銀ひらすは高たんぱくで栄養が豊富！健康志向やトレーニング中の人におすすめの魚</a></li></ul></div>
<h2 class="wp-block-heading"><span id="i">高級魚「銀ひらす」とは？</span></h2>



<p>銀ひらすは、スズキ目イボダイ科の白身魚です。うろこが銀色に輝いていることから、シルバーとも呼ばれています。</p>



<p>オーストラリア南東部やニュージーランド、チリで穫れる高級魚ですが、日本では比較的安価で購入できます。クセのないあっさりとした味わいで食べやすく、フライなどの油料理との相性が良いため、どんな人からも好まれやすい魚だといえます。</p>



<p>日本のスーパーでは切身やフィレの状態で販売されており、惣菜にもよく使用されているため「銀ひらすという魚を初めて聞いた」という方も、知らず知らずのうちに食べているかもしれません。</p>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-2">ひらすとの違い</span></h3>



<p>銀ひらすと名前が似ている「ひらす」ですが、海外でしか穫れない白身魚の銀ひらすとは違い、日本各地に生息しているスズキ目アジ科の青魚です。</p>



<p>スマートな身体に黄色のラインが一本通っており、ヒレも黄色く、全体的に銀色をしている銀ひらすと見た目はあまり似ていません。</p>



<p>別名ヒラマサとも呼ばれる高級魚で、もちっとした食感、上品なあまみと濃厚な味わいです。ひらすの名産地である長崎では、マグロの代わりにひらすを使った”白い鉄火巻”が観光客から人気があります。</p>



<p>大部分が乳白色の身で銀ひらすと似ていますが、背側の身の一部が赤くなっているのが特徴です。</p>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-3">銀だらとの違い</span></h3>



<p>カサゴ目ギンダラ科の「銀だら」はアラスカやカナダ、米国北部の西海岸で穫れる、銀ひらすと同じ深海魚の白身魚です。皮が深い黒色で、目が銀色に光っています。</p>



<p>クセがなく食べやすい特徴が銀ひらすとよく似ていますが、水温が低い海に生息していることから脂のりがよく、加熱してもパサつきにくい、濃厚な味わいです。</p>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="i-4">銀ひらすの味やにおい</span></h2>



<p>銀ひらすは白身魚ということもあり、魚特有の生臭さはあまり感じられません。</p>



<p>クセがなくあっさりとした味わいでほろりと身がほどける食感が楽しく、ほどよい脂がのっていておいしく食べられます。高級魚のひらすや、ブリと似ていますが、低価格なため代用品として使われていることも多いです。</p>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="i-5">銀ひらすに含まれる栄養</span></h2>



<p>銀ひらすは、疲労回復や皮膚を健康に保つ働きを持つビタミンB群や、老化防止に効果的なビタミンEが豊富な魚です。</p>



<p>また、高たんぱくでほどよいカロリーのため身体に良い食材といえます。</p>



<p>銀ひらすのエネルギーは100gあたり138kcal、脂質は7.9gとほかの魚と比較して少々高めのカロリーです。しかし、たんぱく質は18.6gと高く、卵3個分に含まれるたんぱく質に相当します。</p>



<p>身体に良い栄養を摂りつつ、不足しがちなたんぱく質を補えるため、普段の食事に取り入れたい食材です。</p>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-6">銀ひらすは健康維持やトレーニングにおすすめ</span></h3>



<p>銀ひらすは高たんぱくなだけではなく、エネルギーを生成するために必要な栄養素のビタミンB群を豊富に含むため、健康を維持したい人やトレーニングをしている人におすすめです。</p>



<p>ビタミンB1は疲労回復に、ビタミンB2は皮膚や粘膜の再生や脂質の代謝を助けてくれ、ビタミンB6はたんぱく質からエネルギーを作るときに必要な栄養素です。食生活が乱れていたり、たんぱく質が不足していると感じたりしている人も、ぜひ取り入れたい食材といえます。</p>



<p>銀ひらすはカロリーがもともと高めなため、トレーニングをしている人は余分な脂質を増やさないために、油を使わずに焼いたりスープに入れたりして食べると良いでしょう。</p>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="3">銀ひらすのおすすめレシピ3選</span></h2>



<p>フライ料理と相性抜群な銀ひらすですが、今回はトレーニングや美容・健康を意識したレシピを3つご紹介します。</p>



<p>特に包み焼きと野菜スープは簡単に作れるため、忙しい日々でも無理なく取り入れることができるでしょう。</p>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-7">銀ひらすのさっぱり包み焼き</span></h3>



<p>油いらずの簡単メニュー。野菜のうまみが銀ひらすに染み込み、おいしくてヘルシーな一品です。</p>



<p>一緒に使われている玉ねぎに含まれるアリシンは、疲労回復に効果的なビタミンB1と結びついて働きを持続させてくれます。</p>



<p><strong>【材料】</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>銀ひらす: 2切れ</li>



<li>レモン: 1/2個</li>



<li>しょうが: 1片（スライス）</li>



<li>にんにく: 1片（みじん切り）</li>



<li>醤油: 大さじ2</li>



<li>みりん: 大さじ1</li>



<li>塩: 小さじ1/4</li>



<li>こしょう: 適量</li>



<li>人参: 1本（薄切り）</li>



<li>たまねぎ: 1/2個（薄切り）</li>
</ul>



<p><strong>【作り方】</strong></p>



<ol class="wp-block-list">
<li>魚の下処理を行う。銀ひらすは水洗いして水気を拭き取り、皮目に包丁で切り込みを入れる。こしょうを振りかけ、片面に塩を軽く振る。</li>



<li>レモンを薄切りにし、魚の上にのせる。しょうがのスライスとみじん切りにしたにんにくも上に乗せる。</li>



<li>醤油とみりんを混ぜ合わせてタレを作る。</li>



<li>人参とたまねぎを魚の周りに散らし、タレを全体にかける。</li>



<li>オーブンを180度に予熱し、天板にアルミホイルを敷く。魚をのせ、アルミホイルで包み込む。</li>



<li>オーブンで15〜20分間焼く。焼き時間は魚の厚みによって調整する。</li>



<li>焼き上がったらアルミホイルを開け、器に盛り付ける。お好みでレモンを添えて、ご飯や野菜と一緒にお召し上がりください。</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-8">銀ひらすのワインビネガーハーブソテー</span></h3>



<p>ワインビネガーとハーブの香りが魚に絶妙に染み込んだ、香り豊かな一皿です。</p>



<p>このレシピにはオリーブオイルが使われていますが、健康効果の高いオレイン酸やリノール酸が含まれており、美容や健康にも良いビタミンAやビタミンEも豊富なため、敬遠せずに使ってみましょう。</p>



<p><strong>【材料】</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>銀ひらす: 2切れ</li>



<li>白ワインビネガー: 大さじ2</li>



<li>オリーブオイル: 大さじ1</li>



<li>ニンニク: 2片（みじん切り）</li>



<li>ローズマリー: 少々（細かく刻んだもの）</li>



<li>タイム: 少々（細かく刻んだもの）</li>



<li>塩: 少々</li>



<li>こしょう: 少々</li>



<li>パセリ（飾り用、オプション）</li>
</ul>



<p><strong>【手順】</strong></p>



<ol class="wp-block-list">
<li>銀ひらすは水で洗い、ペーパータオルなどで水気を取り除く。</li>



<li>フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りを出す。</li>



<li>銀ひらすをフライパンに並べ、両面を軽く焼く。</li>



<li>白ワインビネガーを加え、ハーブ（ローズマリーとタイム）も加えて全体に絡める。塩とこしょうで味を調える。</li>



<li>魚が焼きあがったら、器に盛り付け、ソースと一緒に提供する。</li>



<li>オプションでパセリを散らして、完成です。</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-9">銀ひらすの野菜とトマトスープ</span></h3>



<p>銀ひらすの野菜とトマトスープは、銀ひらすと野菜のうまみが溶けあった絶品スープです。</p>



<p>いろいろな種類の野菜を入れているため、食物繊維が豊富に含まれます。食物繊維は腸内環境を整え、血液を綺麗にしてくれます。脂肪燃焼スープとして食事に取り入れるのも良さそうです。</p>



<p><strong>【材料】</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>銀ひらす: 2切れ</li>



<li>トマト: 2個（皮をむいて角切り）</li>



<li>玉ねぎ: 1個（みじん切り）</li>



<li>にんじん: 1本（みじん切り）</li>



<li>セロリ: 1本（みじん切り）</li>



<li>にんにく: 2片（みじん切り）</li>



<li>鶏がらスープまたは野菜スープ: 600ml</li>



<li>バジル: 少々（刻んだもの）</li>



<li>オリーブオイル: 大さじ1</li>



<li>塩: 適量</li>



<li>こしょう: 適量</li>
</ul>



<p><strong>【作り方】</strong></p>



<ol class="wp-block-list">
<li>銀ひらすは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。</li>



<li>フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくを加えて炒める。</li>



<li>野菜がしんなりするまで炒めたら、トマトを加えてさらに炒める。</li>



<li>鍋に鶏がらスープを注ぎ、銀ひらすとバジルを加えて煮る。約15分程度煮る。</li>



<li>鍋から銀ひらすを取り出し、スープをブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。</li>



<li>スープを再び鍋に戻し、銀ひらすを戻して温める。塩とこしょうで味を調える。</li>
</ol>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="i-10">銀ひらすは高たんぱくで栄養が豊富！健康志向やトレーニング中の人におすすめの魚</span></h2>



<p>スーパーでは銀ひらすやシルバーの名前で、切身またはフィレの状態で販売されています。骨がもともと少ないため、調理もしやすいでしょう。</p>



<p>銀ひらすはクセのないあっさりとした味わいで、健康維持に必要なビタミンB群を中心とした栄養価が高く、しかも高たんぱくな魚です。健康に気を遣っている人や、身体を鍛えている人におすすめです。</p>



<p>日々忙しい人や、栄養の偏りが気になる人でも、本記事で紹介している簡単かつおいしいレシピで銀ひらすをぜひ取り入れてみてください。</p>


高級魚「銀ひらす」とは？味やにおい、栄養価、おいしいレシピを紹介


<p>バサはナマズの仲間で、淡白な味わいと肉厚な身が特徴の魚です。「バサは危険」といううわさもありますが、日本のスーパーで売られているバサは安心して食べられます。本記事ではバサの味やにおい、栄養価、おいしい食べ方を紹介します。</p>



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<p></p>



<div id="toc_container" class="no_bullets"><ul class="toc_list"><li><a href="#i">ナマズの仲間「バサ」とは？</a></li><li><a href="#i-2">バサの味やにおい</a></li><li><a href="#i-3">バサに含まれる栄養</a></li><li><a href="#i-4">「バサは危険」って本当？</a><ul><li><a href="#i-5">日本で食べられるバサは安全</a></li></ul></li><li><a href="#3">バサのおすすめレシピ3選</a><ul><li><a href="#i-6">バサの香草焼き</a></li><li><a href="#i-7">バサのムニエル</a></li><li><a href="#i-8">クリーミーなバサのスープ</a></li></ul></li><li><a href="#i-9">バサは淡白でありながら食べ応え抜群！健康志向やダイエット中の人におすすめの魚</a></li></ul></div>
<h2 class="wp-block-heading"><span id="i">ナマズの仲間「バサ」とは？</span></h2>



<p>バサはナマズ目パンガシウス科の淡水魚で、白身魚です。主な生息地はインドシナ半島で、ベトナムで盛んに養殖されています。</p>



<p>日本のスーパーでもバサの切り身や惣菜、バサのフライが入ったお弁当などがよく売られています。スーパーではバサのほかに、「パンガシウス」と表記され売られていることも多いです。</p>



<figure class="wp-block-image aligncenter size-full"><img decoding="async" width="997" height="329" src="https://wp-stock.orend.jp/wp-content/uploads/2024/02/cefd4ffebe9d534c28154bf98c58bfb9.webp" alt="" class="wp-image-1127" srcset="https://wp-stock.orend.jp/wp-content/uploads/2024/02/cefd4ffebe9d534c28154bf98c58bfb9.webp 997w, https://wp-stock.orend.jp/wp-content/uploads/2024/02/cefd4ffebe9d534c28154bf98c58bfb9-300x99.webp 300w, https://wp-stock.orend.jp/wp-content/uploads/2024/02/cefd4ffebe9d534c28154bf98c58bfb9-768x253.webp 768w" sizes="(max-width: 997px) 100vw, 997px" /></figure>



<p>出典：<a href="https://www.customs.go.jp/tokyo/content/toku2909_2.pdf">特集 え！？ナマズを輸入？｜東京税関</a></p>



<p>ナマズの仲間であるバサを輸入していることに、驚いた人もいるでしょう。</p>



<p>しかし、バサの一大産地であるベトナムでは海魚より川魚が好まれ、ナマズは日常的に食べられています。養殖に適したナマズは安定して輸出でき、主要輸出産品として、ベトナムの経済を支えてきました。</p>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="i-2">バサの味やにおい</span></h2>



<p>バサは臭みがなく淡白な味わいの、食べやすい魚です。体長は1.2mほどと大きく可食部も多いため、肉厚の状態で販売されていることも多いです。身がやわらかく肉厚なので、食べ応えがあるでしょう。</p>



<p>フライにすることが多く、フィッシュバーガーのフィレに近い食べ応えの魚です。</p>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="i-3">バサに含まれる栄養</span></h2>



<p>バサはカリウムやナトリウムが豊富な魚です。どちらも心臓や筋肉の機能調整、細胞内の酵素反応の調節などの働きをする栄養素です。カリウムには腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制し、排泄を促す効果もあり、血圧を下げる効果もあります。</p>



<p>また、バサは低カロリー・高たんぱくな魚です。100gあたりのエネルギーは54kcal、脂質は0.9gと低いにもかかわらず、たんぱく質は15gと高いです。これは卵2個に含まれるたんぱく質を超えます。</p>



<p>「減量と筋肥大を両立させたい」という人におすすめの魚といえるでしょう。</p>



<p>ただ、バサはフライで食べることが多いです。バサ自体のカロリーが少なくても、フライにすればカロリーは高くなるので気をつけましょう。</p>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="i-4">「バサは危険」って本当？</span></h2>



<figure class="wp-block-image aligncenter size-full"><img decoding="async" width="715" height="479" src="https://wp-stock.orend.jp/wp-content/uploads/2024/02/1a3ab2071c3190f76f8921700f2f8133.webp" alt="" class="wp-image-1128" srcset="https://wp-stock.orend.jp/wp-content/uploads/2024/02/1a3ab2071c3190f76f8921700f2f8133.webp 715w, https://wp-stock.orend.jp/wp-content/uploads/2024/02/1a3ab2071c3190f76f8921700f2f8133-300x201.webp 300w" sizes="(max-width: 715px) 100vw, 715px" /></figure>



<p>出典：<a href="https://www.google.com/search?q=%E3%83%90%E3%82%B5&amp;oq=%E3%83%90%E3%82%B5&amp;aqs=chrome.0.69i59j69i61j69i60j69i61.875j0j7&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8#ip=1">バサ &#8211; Google 検索</a></p>



<p>インターネットで「バサ」と検索すると、検索候補に「バサ魚 危険」と出てきます。Yahoo!知恵袋でも、バサは危険なのかを質問する人がよく見られます。</p>



<p>バサ魚って危険なんですか？</p>



<p>特にベトナム産のバサは水質汚染や水銀含有量が基準を越えて養殖しているとネット情報を見ましたが実際はどうなのでしょうか？</p>



<p>低価格で高蛋白な魚なので主にして食べていこうと考えたのですが…</p>



<p>出典：<a href="https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14250441054">バサ魚って危険なんですか？特にベトナム産のバサは水質汚染や水銀含有量&#8230; &#8211; Yahoo!知恵袋</a></p>



<p>バサが危険といううわさは、ベトナムでの養殖体制に対する不安から広まったのでしょう。工場の排水に多量の水銀が含まれている、養殖場の水質汚染などのうわさがあります。</p>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-5">日本で食べられるバサは安全</span></h3>



<p>「バサは危険」といううわさがあるのはたしかですが、バサに関するものに限らず、うわさ自体に根も葉もないことが多いのも事実です。</p>



<p>ただ、日本で食べられるバサは安全です。バサの養殖場の水質汚染や水銀などのうわさが仮に事実だとしても、日本には食品衛生法があり、その基準を超えたものが市場に流通することはないからです。</p>



<p>バサに限らず、水中で暮らす魚には汚染物質が含まれるリスクがあります。日本にもイタイイタイ病や水俣病などの公害病が起きた歴史があります。</p>



<p>しかし、私たちはこれらの公害病から学び、食事を安心してとれるように法律を改正したり検査を強化したりしてきました。</p>



<p>日本は世界的に見ても食品に対する基準が厳しい国です。根拠がわからないうわさに踊らされたり過度に不安がったりして、おいしく栄養価の高い食材を取れないのはもったいないかもしれません。</p>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="3">バサのおすすめレシピ3選</span></h2>



<p>フライで食べられることの多いバサですが、ほかにもおいしい食べ方はたくさんあります。バサのレシピを紹介するので、気になるものを試してみましょう。</p>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-6">バサの香草焼き</span></h3>



<p>淡白なバサの肉を香草の風味で引き立たせた香り豊かな一品です。お好みで新鮮な野菜と一緒にサーブしても美味しいでしょう。</p>



<p><strong>【材料】</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>バサのフィレ：500g</li>



<li>ニンニク（みじん切り）：2片</li>



<li>ローズマリー（刻んだもの）：1大さじ</li>



<li>タイム（刻んだもの）：1大さじ</li>



<li>オリーブオイル：3大さじ</li>



<li>レモンの絞り汁：1個分</li>



<li>塩：適量</li>



<li>こしょう：適量</li>
</ul>



<p><strong>【作り方】</strong></p>



<ol class="wp-block-list">
<li>バサのフィレを洗い、キッチンペーパーで水分を取り除きます。</li>



<li>バサのフィレに塩とこしょうをまぶし、全体に均等になじませます。</li>



<li>ニンニク、ローズマリー、タイム、オリーブオイル、レモンの絞り汁をボウルで混ぜ、香草マリネを作ります。</li>



<li>バサのフィレを香草マリネに漬け込み、冷蔵庫で30分から1時間寝かせます。</li>



<li>グリルを中程度の温度に予熱し、バサのフィレをのせます。両面を約4-5分ずつ焼き、表面がこんがりと焦げ目がつくまで調理します。</li>



<li>焼き上がったら、お皿に盛り付けて余熱でしっとり仕上げます。</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-7">バサのムニエル</span></h3>



<p>シンプルながらも食べ応えのあるバサのムニエルです。お好みでパセリや新鮮なハーブをトッピングして、おしゃれな一皿に仕上げることもできます。</p>



<p><strong>【材料】</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>バサのフィレ：4枚（約200gずつ）</li>



<li>小麦粉：適量</li>



<li>塩：少々</li>



<li>こしょう：少々</li>



<li>バター：2大さじ</li>



<li>オリーブオイル：2大さじ</li>



<li>レモン：1個（くし形にスライスしたもの）</li>
</ul>



<p><strong>【作り方】</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>バサのフィレを水で洗い、キッチンペーパーで水分を取ります。</li>



<li>フィレの両面に塩とこしょうを振り、全体になじませます。</li>



<li>フィレに薄く小麦粉をまぶします。余分な粉を振り落とします。</li>



<li>中程度の温度に予熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、バターを加えて溶かします。</li>



<li>バサのフィレを両面をこんがりと焼くまで約3-4分ずつ焼きます。肉が白くなり、表面がカリッとするまで調理します。</li>



<li>フィレを取り出し、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。</li>



<li>レモンのくし形スライスをフライパンに加え、軽く炒めて香りを引き出します。</li>



<li>レモンのスライスの上にバサのフィレを戻し、全体にレモンの風味をしみ込ませます。</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading"><span id="i-8">クリーミーなバサのスープ</span></h3>



<p>クリーミーでリッチな味わいのスープです。淡白な味わいのバサはほかの食材の邪魔をせず、肉厚の身はスープのご馳走感を高めてくれます。</p>



<p><strong>【材料】</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>バサのフィレ：300g（小さめのサイズに切っておく）</li>



<li>玉ねぎ（みじん切り）：1個</li>



<li>セロリ（みじん切り）：1本</li>



<li>にんじん（みじん切り）：1本</li>



<li>ニンニク（みじん切り）：2片</li>



<li>バター：2大さじ</li>



<li>小麦粉：2大さじ</li>



<li>鶏がらスープまたは魚のだし：4カップ</li>



<li>牛乳：1カップ</li>



<li>塩とこしょう：お好みで調整</li>



<li>パセリ（刻んだもの）：装飾用</li>
</ul>



<p><strong>【手順】</strong></p>



<ol class="wp-block-list">
<li>フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎ、セロリ、にんじん、ニンニクを中火で炒め、野菜がやわらかくなるまで炒め続けます。</li>



<li>野菜が炒まったら小麦粉を加え、さらに2分間炒めます。</li>



<li>鶏がらスープまたは魚のだしを少しずつ加え、よく混ぜながら煮込みます。滑らかなクリーム状になるように混ぜ続けます。</li>



<li>牛乳を加え、再び混ぜながら加熱します。バサのフィレを加え、フィレが煮えるまで約5分煮込みます。</li>



<li>スープが温かくなり、バサのフィレが完全に熟れたら、塩とこしょうで味を調整します。</li>



<li>パセリを加え、器に盛り付けて、クリーミーなバサのスープの完成です。</li>
</ol>



<h2 class="wp-block-heading"><span id="i-9">バサは淡白でありながら食べ応え抜群！健康志向やダイエット中の人におすすめの魚</span></h2>



<p>淡白な味わいでありながら肉厚で食べ応えのあるバサは、ダイエット中の人でも食べやすい食材です。カロリーや資質が低くたんぱく質が多いので、身体を鍛えたい人や健康志向の人にもおすすめです。</p>



<p>スーパーに行けば、バサもしくはパンガシウスの名前で売られています。冷凍で売られていることも多く、保存しやすいです。本記事で紹介したレシピで気になるものがあったら、さっそく試してみましょう。</p>


バサは危険って本当？安全に食べる方法や栄養価、おすすめレシピを紹介

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